Topoki
O Topoki (Tteokbokki) finalmente chegou!
Direto da Coreia para o coração da Liberdade, esse clássico de rua, que conquistou o paladar de todo o planeta pelo sabor intenso, pela picância equilibrada e pela textura irresistível.
Uma explosão de sabor que vai aquecer seu paladar…
Tteokbokki (A História)
A Nobre Origem do Tteokbokki
Antes de ganhar as ruas de Seul, o Tteokbokki nasceu na corte real da Dinastia Joseon. Originalmente chamado de Gungjung Tteokbokki, era um prato sofisticado feito com carne e vegetais, temperado com molho de soja. Com o tempo, a receita evoluiu, ganhou a energia da pimenta Gochujang e se transformou no prato democrático e reconfortante que o mundo aprendeu a amar.
Autêntico Tópoki (Tteokbokki)
O Rei do Street Food Coreano
Hoje, o Tteokbokki é o coração da cultura de comida de rua (street food) na Coreia do Sul e um ícone global presente em todos os K-dramas. De barracas em mercados tradicionais a restaurantes modernos em Nova York e São Paulo, sua textura única e molho vibrante representam a alma coreana: intensa, acolhedora e viciante.
O que torna o nosso Tteokbokki único?
Nossa Receita: Tradição e Toque Artesanal
Experimente o clássico da culinária coreana! O nosso Tteokbokki (Tópoki) é preparado de forma artesanal, trazendo o sabor autêntico das ruas de Seul diretamente para você.
O que tem no nosso Topoki (Tteokbokki)
- A Massa: Rolinhos de arroz macios e mastigáveis (rice cakes).
- O Molho: Uma base irresistível de Gochujang (pasta de pimenta fermentada coreana, feitos artesanalmente por nós), com aquele equilíbrio perfeito entre o levemente apimentado e o adocicado.
- Acompanhamentos: Servido com massa de peixe (fish cakes) ao estilo tradicional coreano e finalizado com gergelim crocante.
- Personalize: Escolha seus toppings favoritos e deixe seu prato ainda mais completo!
Toppings (acompanhamentos)
- Catupiry: Cremoso e irresistível, adiciona um toque brasileiro único ao prato.
- Alho torrado: Crocante e aromático, realça os sabores e traz mais intensidade.
- Ovo de codorna: Pequeno, nutritivo e tradicional, complementa perfeitamente a receita.
- Nível de picância: Ajuste ao seu gosto — escolha entre 1, 2, 3 ou 4 para definir a intensidade.
Onde Estamos
Rua dos Estudantes, 78 – Galeria Legal, Loja 101/102, 1º Andar
Liberdade, São Paulo – SP
CEP 01510-001
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Telefone: (11) 9.2217-1892
Endereço: Rua dos Estudantes, 78
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Horários de Funcionamento
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